A restaurant week esta de volta e hoje vamos jantar ao Pulitzer.
O Pulitzer e um hotel de 5 *, famoso pela sua localizacao (entre o Prinsengracht e o Keizergracht) e pelo facto de ser composto por 25 casas restauradas dos seculos XVII e XVIII, todas ligadas internamente.
O restaurante em si foi planeado pelo arquitecto frances Pierre Yves Rochon e e localizado numa antiga farmacia, tendo sido mantidos alguns pormenores evocando a sua origem e funcoes.
O enquadramento parece bom, agora falta experimentar o menu.
1 comentário:
Costumava ficar nesse hotel quando o meu estamine era holandes! Agora, nepia, schuifff!
Beijos
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