Ja la tinhamos passado a porta vezes sem conta e sempre gabamos o aspecto do restaurante.
Ontem o meia-laranja fez uma reserva e levou-me la a jantar.
O menu nao tem as costumeiras entradas, pratos principais e sobremesas, sendo um conceito mais aproximado das tapas, embora com um nivel de confeccao e requinte completamente diferente.
Decidimos experimentar o mais possivel e pedimos 2 pratos frios e 6 quentes. As doses sao pequenas, mas suficientemente grandes para dar para partilhar.
Tambem se pode escolher o menu do chefe, com uma pre-seleccao ja feita dos varios pratos.
E sao uma maravilha! Nao e barato, mas ja comi em restaurantes com pior comida e pior ambiente pelo mesmo dinheiro. Uma experiencia que vale bem a pena!
A reter:
a madalena de sun dried tomatoes
O ovo frito em cama de cogumelos shitake
O esparregado de pistachios
O gaspacho de pepino
O zuchinni
Um aniversario fechado em chave de ouro!
3 comentários:
Também tenho curiosidade. Pode ser que o meu meia um dia me leve lá, lol.Ainda bem que tiveste um dia em cheio.
Obrigada pela dica, soa bem! E as sugestões abriram-me o apetite ;)
Tenho pena de não estar em amesterdão para poder aceitar a tua proposta. Mas hei-de voltar, e quem sabe.
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