E com a chegada do Outono

Mudam as cores do blog. Estou pronta para o cair das folhas...

A Inveja e muito feia

E ontem a noite fomos jantar ao Envy

Ja la tinhamos passado a porta vezes sem conta e sempre gabamos o aspecto do restaurante.

Ontem o meia-laranja fez uma reserva e levou-me la a jantar.

O menu nao tem as costumeiras entradas, pratos principais e sobremesas, sendo um conceito mais aproximado das tapas, embora com um nivel de confeccao e requinte completamente diferente.

Decidimos experimentar o mais possivel e pedimos 2 pratos frios e 6 quentes. As doses sao pequenas, mas suficientemente grandes para dar para partilhar.

Tambem se pode escolher o menu do chefe, com uma pre-seleccao ja feita dos varios pratos.

E sao uma maravilha! Nao e barato, mas ja comi em restaurantes com pior comida e pior ambiente pelo mesmo dinheiro. Uma experiencia que vale bem a pena!

A reter:

a madalena de sun dried tomatoes

O ovo frito em cama de cogumelos shitake

O esparregado de pistachios

O gaspacho de pepino

O zuchinni

Um aniversario fechado em chave de ouro!

E Amesterdao já me deu a sua prenda...

Hoje vim trabalhar sem precisar de trazer casaco.

A melhor prenda de anos que a cidade me podia dar!

(E cheguei ao trabalho e tinha um ramo de flores oferecido por uma colega. Sabendo como eles sao forretas, fiquei muito sensibilizada!)

Ainda estou viva

E muito orgulhosa!

Considerando que nao ia correr de todo ha cerca de 1 mes e que as corridas anteriores foram escassas e bem espacadas (e que nao corria mais de 7 kms seguramente ha mais de 4 meses)...

16,09 kms feitos sem uma unica paragem em 1:53h.

Isto significa que corri sem parar praticamente 2 horas a uma velocidade media de 8,537 km/hora.

Para quem corre com frequencia, nao e um resultado nada de especial, mas a mim soube-me a ouro!

E um muito obrigada a S. que apesar de nao ter nada a ver com estas maluquices, nos foi buscar a Zandaam as 22.30h para podermos vir para casa sem ser de transportes publicos... um verdadeiro Anjo!

Dam tot Damloop

Este sábado, dia 19 de Setembro, corrida de 10 milhas Inglesas (+/-) 16 kms

Da Dam de Amsterdam a Dam de Zandaam...

A noite (comeca as 19.45h)

Ao contrario do que fiz para a meia-maratona do ano passado, desta vez nao me preparei minimamente... na verdade, nao vou correr há semanas e semanas...

Vai ser uma tortura.

Porque é que eu me meto nestas coisas?! A t-shirt é muito gira, valha-me isso...

Tuxa aka Gastao

Há pouco mais de um mes, estive com o meia-laranja em Ghent, onde pernoitamos. A saida, vi que tinham uma mini tombola (tipo aquário) e que estavam a sortear uma estadia para 2 pessoas. Normalmente nao ligo nenhuma, mas naquele dia aquilo despertou-me a atencao. Como nao tinha nenhum cartao meu, pedi ao meia-laranja um dos dele e meti na tombola.

Há uns dias ele recebeu uma notificacao a dizer PROFICIAT e a informar que tinha sido o sorteado! Estou numa maré de Gastao! Até já joguei no Euromilhoes, just in case!

Ghent ai vamos nos mais uma vez!!!!!! Chato, chato....

Chocolats, anyone?!

a pedido de varias familias...

Algumas fotos da Sardenha... tiradas, como ja vem sendo costume, pelo F.

E este fim-de-semana...

Lisboa!

Vou hoje e volto na 2a, uma viagem-relampago para o casamento da minha prima.

Até daqui a uns dias.

(ocorreu-me agora que vou viajar no dia 11 de Setembro... hmmm)

Sardenha (II) - A praia

No momento da escolha do destino de férias, alguns critérios foram seguidos:

• Menos de 1000 euros por pessoa;
• All inclusive ou full-board (queríamos o dolce farniente, zero preocupacoes)
• Evitar destinos com jet lag (já que só iríamos uma semana)
• Mar quente e praia de areia

Desde Espanha a Croácia, várias possibilidades foram debatidas. No final, decidimo-nos pela Sardenha.

Quando nos decidimos a marcar escrutinamos a costa da Sardenha para verificar se o que os sites declaravam como sendo praias de areia, o eram de facto.

E uma praia aparecia sempre destacada nos tops. A praia de La Pelosa, ao pé de Stintino. As fotos prometiam, o Google confirmava, o Hotel era a 5 mns a pé e dentro do orcamento... pareceu-nos ideal.

E é um sonho. Uma praia pequena, de areia extremamente branca. Um mar azul turquesa, daqueles que se espera encontrar nas Caraíbas ou nas Maldivas e a mesma temperatura. 23 graus dentro de água, 30/35 graus cá fora todos os dias. Agua tao quente que num dos dias foi invadida por medusas....

Deitar-me ao sol e sentir os ossos aquecer, nadar, fazer snorkeling, brincar na água ou simplesmente passear ao longo do areal eram as dificeis escolhas diárias.

Um total nirvana para mim. Um bálsamo depois de um ano de trabalho intenso, mudanca de casa e mba.

As fotos virao mais tarde. Para nao ser demasiada a inveja.

Sardenha (I) - O hotel

Hmmm, bem, o hotel... tinha ar de ter sido construido nos anos 70 e desde aí nada ter sido feito. A primeira impressao nao foi grande coisa, há que confessar.

O quarto arrendado era para 4 pessoas (2 quartos, 1 cama de casal e 2 individuais). Como era eu, o meia-laranja e 2 amigos solteiros, achamos que seria perfeito. E seria, se os 2 quartos nao comunicassem directamente sem que houvesse uma porta ou particao... privacidade 0!

Enfim, decididos a que isso nao estragasse a boa-disposicao, fomos jantar. O hotel era em sistema de alojamento e refeicoes por isso quando descemos ia sem grandes expectativas embora as reviews fossem boas...

E nao há explicacao....

Uma mesa-buffet enorme com todo o tipo de entradas frias, outra com saladas, uma zona de buffet quente com risottos, pastas, peixe e carne e ainda pratos directamente da cozinha. E o vinho branco e tinto estavam incluidos as refeicoes...

Posso dizer que na semana em que estive na Sardenha comi o equivalente a 1 mes normal, sem exagero!!! Repetir entradas, pratos (comer peixe E carne E risotto E pasta) e sobremesas.

A cassata entrou para a história... que delícia! E o pane carasau... no comments...

A parte gastronómica foi, sem dúvida, um sucesso!

Inglorious Basterds

Já este...

OBRA PRIMA!!!! Tarantino no seu melhor!

Hans Landa, vilao poliglota, charmoso e desconcertante rouba por completo o filme!

Como escreveu a I., só vos digo, ide, ide ver!!!!

Los abrazos rotos

Gostei mas nao ficou a "saber-me a pouco"... faltou qualquer coisa que nao sei identificar. Vale a pena ver, atencao, mas para mim inferior ao "Hable con ella" ou um "Todo sobre mi madre", por exemplo.

Restaurant Week II - Christophe

A nossa segunda escolha para a Restaurant Week foi o restaurante Christophe, pertíssimo de casa, e que já teve uma estrela Michelin...

Comecando pelo aspecto negativo: as cadeiras... muitissmo desconfortáveis, infelizmente. Sentados direitos, sentia-se a madeira do rebordo da parte almofadada. Reclinados (e com o rabo na parte almofadada), estava-se sentado numa posicao que nao é a indicada para jantar (leia-se: refastelada).

De resto, tudo excelente. Até as cadeiras após uns copitos de vinho se tornaram mais confortáveis. O ambiente era muito agradável embora a decoracao nao fosse bem ao meu estilo (blow-ups de fotos de comida nao me convencem) , o servico foi impecável (timming perfeito na espera entre pratos, sempre atentos aos copos de vinho e cesto de pao- que era uma loucura de bom) e a comida muito bem confeccionada.

Como já lá estivemos há mais de 2 semanas e entretanto fui de férias, já nao me lembro da ementa (shame on me!), excepto que a minha entrada incluiu....

Coxinhas de ra!!! Quando li a ementa (em holandes), tive a sensacao que aquele nome era ra, mas achei que devia ser qualquer coisa parecida mas nao aquilo... pois... era mesmo ra. Com cogumelos e uma calda de pesto maravilhosa... só digo que estava de comer e chorar por mais! Depois de me conseguir abstrair e apreciar unicamente o sabor, posso dizer que estava uma maravilha.

O resto dos pratos também estavam muito bem confeccionados (eu e o meia-laranja pedimos tudo diferente para experimentarmos mais pratos) e saborosissimos, de forma que a apreciacao global do jantar é muito, muito boa! Valeu imenso a pena (principalmente a 25 euros por pessoa... que é quase o preco de cada entrada normalmente...)

Restaurant week I - Nevy

Mais uma vez a tradicao se repete...

Por ocasiao da Restaurant week, decidimos ir experiementar o restaurante Nevy, especializado em peixes/mariscos.

Decidimos ficar na esplanada, até porque o dia estava quente embora encoberto... claro que assim que as entradas chegaram comecou a chover torrencialmente e tivemos de nos mudar (bem como o resto das pessoas) para o interior... foi no minimo engracado ver toda a gente levantar-se em simulaneo (com os pratos e talheres na mao) e a correr para o interior...

Adiante. O menu era fixo e portanto nao deu para fazer grandes experiencias. A entrada era um tagliatelle de acafrao com cadelinhas que de sabor estava optimo. Infelizmente, algumass cadelinhas tinham areia (as do meia-laranja, claro, que eu nestas coisas tenho sempre a sorte do meu lado)...

O prato principal era um peixe branco (que nao consegui identificar) panado com acompanhamento de legumes. Os legumes estavam optimos, mas o peixe em si já nao era tao fresco quanto esperaria de um restaurante especializado. Fiquei desiludida...

A sobremesa era optima, mas basica. A combinacao tipica de gelado com mousse.

Os empregados super-simpáticos e o ambiente muitíssimo agradável do espaco fizeram o jantar valer a pena, mas a comida em si ficou aquém das expectativas.

Já tinha ouvido falar muito bem do peixe, por isso talvez o fracasso tenha sido causado pela ementa do "Restaurant Week".

Pode ser que um dia lá volte...

Sardenha report

Sol, muito sol, praia, mar turquesa, limoncello com fartura e descanso. Estou um pouco mais perto do paraiso na terra!

Volto daqui a uns dias (helas)!

Prinsengrachtconcert 2009

Foi hoje a noite a 29 edicao do Prinsergrachtconcert, um concerto de musica classica que assinala o final do programa do Grachtenfestival Amsterdam.

Tencionava ir assistir ao vivo, mas passei la 3 horas antes do concerto e o canal ja estava praticamente intransitavel... por sorte, descobri que ia dar ao vivo na tv, pelo que passei um belo serao, sentadinha no sofa, a assistir com vista de palco a um concerto que se desenrolava a menos de 1 km de minha casa...

A cantora, Australiana de origem, deve ser a pessoa mais adorada na Holanda neste momento, ja que terminou o concerto com uma musica holandesa famosissima... um final em beleza

daqui a precisamente 1 semana...

... será o dia em que acordo pela primeira vez com estas vistas...

Entretanto só tenho muito trabalho que deixar pronto e terminar 3 "assignments" para o MBA... mas já vejo a luz ao fim do tunel!

a despedida

O meu ex-chefe, que foi quem me "trouxe" para a Holanda, teve o seu último dia de trabalho na 3a feira...


Para a despedida, para além da habitual prenda e cartao, fomos almocar ao restaurante De Compagnon, ao pé da Centraal Station.

Com vista de canal, bom servico e boa comida, foi uma aposta ganha.

Claro que com aperitivos vários, entrada, prato principal e sobremesa e tendo o almoco sido regado com vinho branco e tinto, a produtividade durante a tarde nao foi das melhores.

Um belo almoco, deu para fazer uma despedida condigna a alguém que trabalhou aqui no tasco 25 anos...

Domínio Público = Servico Público

Descobri recentemente um site brasileiro que aloja milhares de livros em pdf dos quais se pode fazer download/upload gratuito.

Sao obras que pela sua idade já cairam no ambito do dominio público e cuja partilha nao viola quaiquer direitos de propriedade intelectual.

Um manancial de livros para ler a custo zero... em portugues, Ingles, Frances e Espanhol já eu "saquei"...

Quem puder/quiser, faca publicidade, para garantir um numero de visitas suficientes (requisito para o servico continuar disponível)

Mosselen

(foto sacada da net)

No sábado fomos convidados para ir jantar a casa do A. e da L.

Da ementa constava rolo de carne de frango (uma delícia) e para sobremesa, fruta.

Como tinha comprado mosselen (mexilhoes), decidi levá-los e experimentar faze-los a belga, com vinho branco.

E assim passou a haver entrada!

Foi a minha segunda tentativa, e acho que nao correu nada mal, desapareceram num instante!

Fácil de fazer e uma embalagem dá para 6!